We wanted a restaurant like no other

Menu

We change the menu according to the season and time of day, i.e. breakfast, lunch and dinner, but always on a skewer.

One skewer

39 CZK

Denní nabídka 27.07.-31.07.2026

Polévka
Dle denní nabídky
39.- Kč
Kuřecí satay
rýže, arašídová omáčka, presované okurky
117.- Kč
Pivní vepřový guláš
s bramborákem
117.- Kč
Fish & chips
hrášek, citrónová majonéza
117.- Kč
Sladká tečka
buchtičky s vanilkovým krémem
39.- Kč

Nápoje

Nealkoholické nápoje

Naše limonády
0,3 l
78,—
Ovocné šťávy
0,25 l
75,—
Crodino Aperitivo
0,175 l
88,—
Crodino Spritz
0,3 l
128,—
Polabský mošt jablečný
0,25 l
68,—
Jindřiška filtrovaná voda
1 l
55,—
Jindřiška filtrovaná sycená
1 l
55,—
Aquila neperlivá
0,33 l / 0,75 l
55,— / 85,—
Mattoni perlivá
0,33 l / 0,75 l
55,— / 85,—
Solan De Cabras
0,5 l
75,—
Pepsi Cola
0,25 l
65,—
Ginger ale
0,2 l
65,—
Fewer-Tree Ginger Beer
0,2 l
75,—
Fewer-Tree Raspberry & Rhubarb
0,2 l
75,—
Thomas Henry Pink Grapefruit
0,2 l
75,—

Šumivé víno po sklence

Prosecco
0,1 l
105,—
Prosecco Rosé
0,1 l
105,—

Bílé víno po sklence

Vlašský Ryzlink
Mikrosvín, ČR
0,15 l
85,—
Pálava, polosuché, pozdní sběr
Víno Botur, ČR
0,15 l
95,—
Sauvignon
Sedlák, Velké Bílovice, ČR
0,15 l
95,—
Vinho Verde
Pont`Limma DOC, Portugalsko
0,15 l
110,—
Veltlínské zelené
Hermann Moser, Kremstal, Rakousko
0,15 l
110,—
Rýnský Ryzlink
Lucashof-Forst, Pfalz, Německo
0,15 l
110,—
Chardonnay
Wolf, Pfalz, Německo
0,15 l
135,—
Cuvée Špejle, Veltlínskíé zelené & Sauvignon Blanc
Gerhard Deim, Rakousko
0,15 l
125,—
Rýnský Ryzlink
Wagner Stempel, Rheinhessen, Německo
0,15 l
190,—

Růžové a červené víno po sklence

Frankovka Rosé
Přítluky, ČR
0,15 l
85,—
Chateau Peyrassol Rosé
Provence, Francie
0,15 l
165,—
Tempranillo
Rioja Valdemoreda, Španělsko
0,15 l
85,—
Primitivo
Puglia, Itálie
0,15 l
130,—
Frankovka, pozdní sběr
Luděk Botur, Strážnice, ČR
0,15 l
140,—
Pinot Noir
Martin Wassmer, Baden, Německo
0,15 l
165,—

Pivo & Cider

Světlý ležák 11° pivovar Kamenice
0,25 l / 0,4 l
45,— / 65,—
Speciál na čepu
0,25 l
68,—
Nealkoholické pivo
0,33 l
55,—
Magnetic Apple Original jablečný cider
0,33 l
75,—

Koktejly

Spritz (Campari, Aperol, Pampelle, Hugo)
Zvolte variantu základu, Prosecco, sodovka
155,—
Espresso Martini
Vodka, espresso, coffee liqueur
165,—
Paloma
Tequila, růžový grep, limeta, agáve sirup, špetka mořské soli
175,—
Caipirinha
Cachaça, limeta, třtinový cukr
175,—
Bramble
Plymouth gin, ostružinový likér, citronová šťáva, cukr
185,—
Negroni
Gin, Campari, Dolin Rouge
195,—
Butterfly Meadow Gimlet
Bobby`s dry gin, bezinkový cordial, zelený čaj, limetový cordial
215,— / alc.-free 145,—
Green Apple Highball
Monkey shoulder whiskey, jablečný cordial, cukr, limetka, sodovka
225,—
Old Cuban
Don Q reserva 7, máta, cukr, bitters, limetová šťáva, sekt
225,—

Čaj a káva trucillo

Espresso / Lungo
8 g
65,—
Cappuccino / Caffé Latté
75,—
Flat White
89,—
Alternativní mléka
sojové, mandlové, bezlaktózové
15,—
Čerstvý zázvorový nebo mátový čaj
68,—
Zimní speciál
citronová tráva s mátou a zázvorem
78,—
Čaj Miatea
75,—

Aperitiv & Bitter

Dolin Extra Dry
2 cl
35,—
Dolin Blanc
2 cl
35,—
Dolin Rouge
2 cl
35,—
Dolin Bitter
2 cl
35,—
Becherovka
2 cl
38,—
Altfernet Classic / Spiced
2 cl
38,—
Lillet Blanc
2 cl
38,—
Dubonnet
2 cl
38,—
Cynar
2 cl
45,—
Aperol
2 cl
45,—
Jägermeister
2 cl
45,—
Campari
2 cl
45,—
Averna
2 cl
45,—
Pampelle
2 cl
48,—

Vodka

Absolut
2 cl
45,—
Tried & True Vodka
2 cl
60,—
Maxipes (panáček dle naší receptury)
2 cl
65,—
Belvedere Pure
2 cl
68,—

Rum & třtinový destilát

Havana Club Añejo 3 Años
2 cl
45,—
Goslings Black Seal
2 cl
48,—
Duppy Share / Duppy Spiced
2 cl
55,—
Don Q reserva 7 years
2 cl
65,—
Angostura 1919
2 cl
85,—
Zacapa Centenario 23
2 cl
88,—
Duppy Share XO
2 cl
90,—

Tequila & Agave spirits

Los Arcos Blanco
2 cl
60,—
Arquitecto Tequila
2 cl
70,—
La Travesía Espadín
2 cl
70,—

Whiskey & Bourbon

Johnnie Walker Red Label
2 cl
45,—
Wild Turkey 101
2 cl
48,—
Chivas Regal 13
2 cl
68,—
Glenmorangie Original
2 cl
85,—
Ardbeg 10
2 cl
88,—
Bruichladdich Port Charlotte
2 cl
118,—
Glenfiddich 18
2 cl
125,—
Jameson Single Barrel
2 cl
55,—
Nikka Coffey Grain
2 cl
115,—

Cognac

Hennessy VS
2 cl
68,—
Martell Cordon Bleu
2 cl
248,—

Pálenky & likéry

Golem ořechovice
2 cl
45,—
Hruškovice, Baron Hildprandt
2 cl
45,—
Višňovice, Baron Hildprandt
2 cl
45,—
Legendario Elixir
2 cl
45,—
Pernod
2 cl
55,—
Golem stařená meruňkovice
Vizovická Slivovice R. Jelínek
2 cl
65,—
Hruškovica z Dubového Sudu, Žufánek
2 cl
65,—
Grand Marnier
2 cl
65,—
Grappa Chardonnay
2 cl
68,—
Slivovica Navrátil
2 cl
68,—
Grappa Marzadro Le Diciotto Lune
2 cl
95,—

Sherry & Portské

Sherry Fino
2 cl
48,—
Sherry Pedro Ximenez
2 cl
48,—
Portské Graham’s Tawny
2 cl
48,—

Gin & Tonic Session

Beefeater
2 cl
95,—
Beefeater Pink
2 cl
95,—
Gordon`s
2 cl
95,—
Tanqueray
2 cl
105,—
Plymouth
2 cl
110,—
Mahon Xoriguer
2 cl
115,—
Widges gin
2 cl
115,—
Hayman’s Old Tom Gin
2 cl
120,—
Kafka Pink Gin
2 cl
120,—
Hendrick’s
2 cl
125,—
Tōsh gin
2 cl
125,—
OMG
2 cl
130,—
June Mango Passion
2 cl
140,—
Botanist
2 cl
145,—
Bugsy’s DNA Gin
2 cl
175,—
Hayman’s Royal Dock
2 cl
145,—
Bobby’s Dry Gin
2 cl
155,—
Brockmans
2 cl
155,—
Tanqueray Ten
2 cl
155,—
Bohemian gin
2 cl
160,—
Gin Mare
2 cl
160,—
Gunpowder Irish Gin
2 cl
165.—
Baigur Gin
2 cl
170,—
Gin Cero 2 Chinola
2 cl
170,—
Engine Gin
2 cl
190,—
Illusionist Gin
2 cl
210,—
Monkey 47
2 cl
240,—
Schweppes
0,25 l
58,—
Thomas Henry Botanical
0,2 l
75,—
Thomas Henry Cherry
0,2 l
75,—
Thomas Henry Dry
0,2 l
75,—
Fewer-Tree Indian Tonic
0,2 l
75,—
Fewer-Tree Raspberry & Rhubarb Tonic
0,2 l
75,—
Fewer-Tree Elderflower Tonic
0,2 l
75,—
Fever-Tree Mediterranean
0,2 l
75,—
Thomas Henry Pink Grapefruit
0,15 l
75,—
Thomas Henry
0,15 l
75,—
Double Dutch Pomegranate & Basil
0,2 l
85,—

Sekt & Prosecco

Prosecco
Itálie
0,1 l / 0,75 l
105,— / 650,—
Prosecco Rosé
Itálie
0,1 l / 0,75 l
105,— / 650,—
Prosecco Rustico, DOCG
Nino Franco Rustico, Valdobbiadene, Itálie
0,75 l
890,—
Cava Blanc de Blancs
Anna de Codorniu, Penedès, Španělsko
0,75 l
790,—

Champagne

Pierre Legras Blanc de Blancs
0,375 l
890,—
Pierre Legras Blanc de Blancs Magnum
1,5 l
3 790,—
Pierre Legras Orior Brut
0,75 l
1 890,—
Mumm Cordon Rouge
0,75 l
2 190,—
Diebolt Vallois Blanc de Blancs
0,75 l
2 390,—
J.L. Vergnon eloquence, Blanc de Blancs
0,75 l
2 390,—
Mailly Grand Cru Blanc de Noirs
0,75 l
2 490,—
Veuve Clicquot Brut
0,75 l
2 590,—
Veuve Clicquot Rich Demi Sec
0,75 l
2 790,—
Pol Roger Extra Cuvée de Réserve
0,75 l
2 890,—
Charles Heidsieck Brut
0,75 l
2 990,—
Ruinart Blanc de Blancs
0,75 l
3 790,—
Delamotte Blanc de Blancs 2014
0,75 l
4 290,—
Bollinger Grande Année
0,75 l
5 990,—
Dom Pérignon 2015
0,75 l
7 450,—
Krug Grande Cuvée
0,75 l
7 990,—
Drappier Rosé
0,75 l
2 290,—
Taittinger Rosé Prestige
0,75 l
2 890,—
Ruinart Rosé
0,75 l
3 790,—

Fotogalerie

Více fotek

Rezervace

Pokud se Vám nepodaří rezervovat online, je možné rezervovat telefonicky:

Špejle Jindřišská

+420 271 773 553

Otevírací doba

denně 11:00 – 23:00

Špejle Jungmannova

+420 241 773 553

Otevírací doba

denně 11:00 – 23:00

Rezervace